Middag som är uppskattad av alla här hemma!

Idag åt vi en riktig favorit här hemma. Oliver hugger efter skeden och Tuva mumsade glatt i sig maten. Det är så gott och det bästa är att det är enkelt och snabbt gjort! Hittade receptet här för ett tag sedan och sen dess har vi ätit det några gånger. Tog tyvärr ingen bild på maten men titta in under länken så finns det en bild där

Fläskfilé balsamico

1 fläskfilé
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 msk balsamvinäger
1 msk kycklingfond
2 tsk oregano
½ tsk soja
½ msk maizena

1. Skär köttet i 2-3 cm tjocka skivor. Salta och peppra och stek dom i smör.
2. Tillsätt grädde, vinäger, fond, oregano och soja. Rör om och låt koka 3-5 min.
3. Red av med lite maizena utrört i lite vatten om det behövs.
4. Servera med ris och grönsaker!

Vi brukar dubbla såsen för den är ljuvligt god